山城建一(けんちゃん書店)美人画6人展

コザのモデリアーニ、山城建一の「美人画6人展」をマウイ食堂にて開催します。けんちゃん書店こと山城建一さんの絵はここ数年で話題になってきていて、東京の某テレビ局から取材があったほど。
マウイ食堂は、まだ、完全復活できませんが、しばらくの間、自家焙煎コーヒー300円、ケーキセット500円をお出しします。是非、鑑賞しながらくつろいで下さい。



バナバ茶

 バナバって知っていますか。サルスベリのことです。熱帯、亜熱帯に広く分布しています。
 成分は、コロソリン酸(コロソール酸) 食物繊維、 亜鉛、マグネシウム、カリウム、カルシウム等のミネラルを多く含みます。カフェインは入っていません。
 中でもコロソリン酸は血糖値を下げる効果があるといわれている注目の成分です。食事のお供として飲まれると効果的です。
ブログを見た方、10%offにて販売いたします。
沖縄県産 90g(3g×30包) 通常価格1000円→900円 

マウイ食堂休業中

家庭の事情でマウイ食堂休業中です。11月下旬頃から再オープンの予定です。メニューに少し変更になると思います。その時はお知らせします。

6kgやせました。

 防風通聖散という漢方薬を知っていますか。漢方薬の中では有名なほうです。知っている方は肥満症薬として知ってらっしゃる方が多いのではないでしょうか。ただ、その効果に半信半疑な方も多いのではないでしょうか。自分もそんなに効果はないだろうと思っていました。そんな中、防風通聖散の効果を確かめた論文を発見しました。2004年に京都府立医科大学第一内科学教室によるものです。25人に防風通聖散を、他の25人にはプラセボ(偽薬)を与え、食事、運動を同じ環境にするというもの。食事、運動も管理しているので、最初のうちは両方の方々が体重が2ヶ月で2kgほど減少しました。その後、プラセボの方々の体重減少はストップしましたが、防風通聖散の方々は最終的に5ヶ月で5kg減少しました。これは、防風通聖散が基礎代謝量を上げる事によるのだそうです。
 漢方薬は通常、「証」というものが大切です。簡単に言うと、この人にあっているかどうか。防風通聖散の証は私には合わないのですが、上記の実験結果を考え服用してみる事にしました。自分自身への実験なので生活習慣は変えずに、防風通聖散を服用するということです。結果、ゆっくり体重が減少していき、5ヶ月かけて78.6kgから71.8kgになりました。ウエストは5.5cm減りました。1ヶ月1〜2kgのペースなので、リバウンドもしにくいと思います。興味のある方は是非、漢方のすえよしまで。相談無料ですよ。

フラライス

自分が小さかった頃、母はよくフラライスを作ってくれました。近所のレストランにもありました。それは、炒飯のようなもの。日本復帰前の沖縄、「耳から英語の発音」です。つまり、フライ・ライス。他にもツナの缶詰はトゥナー、ショップはシャープ。アメリカ人にとっては、こっちの方が聞き取りやすいかも。
マウイ食堂でもフラライスを出します。ドライトマトのフラライスです。メニューにはない裏メニュー的な感じです。気になった方は声をかけて下さいね。

今度は二人展

山城建一の世界。今度は美人画二人展です。
十三人、三人ときて、今度は二人展。魅惑の世界をお楽しみください。
4月30日まで。

ステンドグラス展示会

沖縄市の商店街を中心にチャンパク(チャンプルー博覧会)http://chanpaku.ti-da.net/を開催しています。
その期間中(1月22日〜3月11日)マウイ食堂では「心も体もあったまる食事といっしょに〜展」を開催しています。同じ一番街にあるステンドグラスアトリエ&ショップ「温 ぬくりよ〜」
http://jaderoomthenextdoor.ti-da.net/の作品を展示販売しています。もちろん見るだけもOK。写真もアップしました。本物を見に来て下さいね。